花卉栽培/園芸ビジネス

未経験者でもなれる！始めやすさが魅力の花卉農家
https://www.agri-navi.com/useful/32/2818

農業における利益の実態！花卉栽培は儲かるのか？
https://www.agri-navi.com/useful/32/2820

小規模経営の場合、花卉栽培は儲かる！

農業所得データだけを参照すると、花卉栽培の利益はあまり高くないように見えます。しかし注目しなければいけないのは、高い利益を上げているのがどれも畜産系の農業であることです。家畜の飼育は植物の栽培と管理方法が大きく違いますから、要する労力も異なります。そのためここでは畜産系と栽培系の農業は別物と考えたほうがいいでしょう。改めて栽培系の農業だけに絞ってデータを見ると、花卉栽培は個別経営において平均農業所得が2番目、組織法人経営においては4番目となっています。この結果からわかるのは、規模が小さい経営の場合、花卉栽培は高い利益を上げられるということです。つまり個人や家族で新規就農して小規模に始めるなら、花卉栽培は儲かる農業だと言えるでしょう。もちろん就農直後は栽培の熟練度の低さや初期投資費用によって思うような利益を上げられない場合もあるでしょうが、経験を積むうちに花卉栽培のノウハウが身についていくでしょうから、利益の向上も期待できます。

花きの仕事
https://www.sangyo.net/contents/industry/floriculture.html
色とりどりの花が並ぶ花屋やホームセンター。母の日にはカーネーション、夏にはひまわり、クリスマスにはシクラメンなど、季節に応じて好まれる花が異なります。需要が高まる季節にその花を咲かせ、出荷することが花き生産の仕事です。出荷の形態は花きの種類によって異なり、切り花、鉢物、球根、花壇用苗物の４つに分類されます。花きの場合は品質による価格の差が大きいため、生産者は品質を保つために細心の注意を払います。 また、花きはし好品であり、消費者の好みも様々。中には、新しい品種を作り出すために、育種に取り組んでいる花き生産者や企業が多いのも、花き業界の特徴です。

日本の花卉栽培産業の現状とは
https://www.agri-navi.com/useful/32/2816

日本では、花卉離れが進んでいるといわれています。花卉栽培の生産量は、アメリカ、オランダに次ぐ世界3位に入る日本ですが、その消費量は欧米諸国を大きく下回ります。フラワーギフトといえば、病院へ見舞いに行く際などに贈られることも多い品でしたが、花卉に付着した菌や、薬品の影響によって感染症を引き起こすことも考えられることから、現在では花卉の持ち込みを禁止する病院も増えています。花卉の需要が低下し、病院内や病院周辺に点在していた生花店が減少するなどの影響を受けています。また、政府が問題視する農業問題は、主に「農地活用」と「食料自給力向上」の2点です。花卉栽培に必要な農地面積は、他の栽培産業よりも少なく、食用ではないため食料自給力の向上には繋がりません。政府が推進したい農産業には当てはまらず、花卉栽培農家を支援する政策などの展開を期待することはできないといえます。

北海道で生産量が多い花卉（かき）
https://japancrops.com/prefectures/hokkaido/crops/

スターチス、ゆり、カーネーション、トルコギキョウ、

生産量の都道府県ランキング一覧
https://region-case.com/list-rank-product/

菊、カーネーション、バラ、りんどう、かすみそう、洋らん（切り花）、洋らん（鉢もの） 、スターチス、ガーベラ、トルコキキョウ、ゆり、アルストロメリア、シクラメン、

パンジー、切り葉、切り枝、球根類、観葉植物、鉢もの花木類

農林水産省
花きの現状について/https://www.maff.go.jp/j/seisan/kaki/flower/pdf/s1_meguji_20140623.pdf

花きをめぐる情勢/https://www.maff.go.jp/j/study/kaki_sangyo/01/pdf/data2.pdf

キンセンカの栽培/https://www.wk-kennoh.or.jp/wp-content/uploads/2017/02/P5hana-kakijyoho-haru-2016-aki.pdf

花卉栽培市場　種類別、用途別、価格帯別、地域別によってセグメンテーション、-グローバルな需要分析と機会の見通し2027年
https://www.zakzak.co.jp/eco/news/200518/prl2005180119-n1.html

Research Nester Private Limitedは、花卉栽培市場の予測評価を提供する調査レポートを2020年5月 18日 に発刊しました。
花卉栽培市場における業界のリーダーはデュメンオレンジ、シンジェンタの花、フィンレイ、ビーケンカンプ、カルトゥリ、オセリアン、Selecta One、ワシントン電球、Arcangeli Giovanni＆Figlio、Carzan Flowers、バラのつぼみ、カリキ、マルチフローラ、 カレン・ローゼス、収穫花、クイーンズグループ、ボール園芸、 アフリフローラ、ベナリー、 ダンジガー、酒田などです。

花農家・花き市場

ランキング（OUTポイント順）

https://flower.blogmura.com/hananouka/ranking/out

北海道における施設園芸の推進
http://www.pref.hokkaido.lg.jp/ns/nsk/sisetuengei.htm